用途:用于酸性罐头食品商业无菌检测。

成分(g/L)

麦芽浸粉                    15.0

pH值4.7 ± 0.2              25℃

用法

称取本品 15.0g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。