胰蛋白胨用于培养基原材料，提供细菌生长氮源，含色氨酸。

     本品是用胰酶水解酪蛋白，采用新工艺提取而成，色泽淡黄色，含有多种营养成份，适合做微生物培养用原料。胰蛋白胨还广泛应用于高品质的抗生素、维生素、医药工业，氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业，生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，临床用于抗炎消肿，工业上用于皮革制造，生丝处理，食品加工。

胰蛋白胨推荐使用方法：

注：搅拌溶解后，121℃高压灭菌半小时，无菌环境下冷却至室温，加入菌液，37℃摇床过夜培养即可