电热烘箱工作原理

　　电热烘箱顾名思义，采用电能发热区别于其他加热方式的烘箱设备。

　　电热烘箱是用数显仪表与温度传感器的连接来控制工作室的温度,采用热风循环送风来干燥物料，热风循环系统分为水平送风和垂直送风，均经过专业设计，风源是由电机运转带动送风风轮，使吹出的风吹在电热管上，形成了热风，将热风由风道送入工业烘箱的工作室，且将使用后的热风再次吸入风道成为风源再度循环加热，大大提高了温度均匀性。如箱门使用中被开关，可借此送风循环系统迅速恢复操作状态温度值。

电热烘箱结构

　　电热烘箱的组成主要由箱体、电热元件、温控仪、定时器和功率调节开关等构成。其中烘箱箱体主要由外壳、中隔风道及保温层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气;在外层腔体中充填耐高温的硅酸铝纤维制品，使外壳温度大大减低;同时在门门上安装摇杆结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。

电热烘箱的主要送风方式

　　电热烘箱的两种首要送风方法如下：

　　1. 笔直送风：适用于烘烤放置在网架上的物件，笔直送风热风是由上而下吹出，由所以网架，端的上下流通性会极好，使得热风可彻底沐浴在物件上!

　　2. 水平送风：适用于需放置在托盘中烘烤的物件;水品送风的热风是由工作室两头吹出的，所以能够沐浴在托盘中的物件!烘烤作用会极好。相反，放置在托盘中烘烤的物件用笔直送风是很不适合的，笔直送风热风是由上而下吹出，它会把热风挡住，然后热风沐浴不到下面几层，相应烘烤作用会很差!

电热烘箱使用注意事项

　　(1)电热烘箱应安放在平稳、坚固的水泥台上，防止颠倒倾斜、震动和腐蚀。不能靠近火源，不宜受日光曝晒，附近也不能存放易燃易爆物品。

　　(2)根据电热烘箱的耗电功率，在供电线路中安装有足够容量的铁壳电源闸刀一只，供干燥专用。电源电压不得超过干燥箱的额定电压，并用比电源线粗一倍的导线作地线。

　　(3)电热烘箱一般无防爆设备，不能用于含有易挥发性化学溶剂、低浓度爆炸气体、低着火点气体等易燃易爆和具有腐蚀性的物质的烘干。

　　(4)在电热烘箱内放置烘焙物品时，切勿拥挤，须留出鼓风流向空间，以利空气回旋流动，使室内温度均匀，促进潮湿空气从箱顶排出。散热板不得放置物品，以免影响热空气向上流动。

　　(5)勿撞击电热烘箱内左侧上端温度控制的感温元件，以免影响控制器的灵敏度。

　　(6)将烘焙物品置于适当的器皿中，然后再移入电热烘箱内的隔板上，绝不可将被烘物放在烘箱底板上，因底板直接受电热丝加热，温度大大超过烘箱所控制的温度。最好将相同性质的物品放在同一烘箱中烘烤，加热温度不得超过电热烘箱的最高使用温度。

　　(7)箱内外层经常保持清洁，非检修时，不得随意卸下侧门，更不能任意改变原有的电气线路。

　　(8)若通电后，控制部分正常但箱内温度不升高应打开箱门，取下散热析，检查由热丝有无断裂或接触不良的情况。如果有应拧紧松脱的螺丝或更换电热丝。

　　(9)棒式温度控制器用久了，易在接触点发生接触不良的现象，可用细沙纸轻轻摩擦，使接触点接触严密，不产生火花。

　　(10)棒式温度控制器械和继电器配合控制温度时，若发现继电器有间歇的“啪啪”声，应将控制器的接触点用清洁的干布擦净，即可消除。若发现继电器有连续的“啪啪”声或有抖动时，说明电容器失效或短路，应更换新的电容器。

　　(11)使用快速辅助加热时，工作人员不能离开现场，应不断观察升温情况。待升至所需温度时，将开关拨到恒温系统。

　　(12)使用不鼓风的烘箱时，应将温度计插在距被烘物较近位置，才能较准确地指示和控制温度。

　　(13)箱顶排气阀一般旋开10mm左右，使用完毕要及时关闭，以免进入湿空气和灰尘。

电热烘箱维护保养

　　1.扫除表面及工作室灰尘，坚持机器清洁、卫生。

　　2.定时检查风机运转是否正常，有无异样声音，如有即时关闭机器检查。

　　3.定时检查透风口是否梗塞，并定时清算积尘。

　　4.定时检查温控器是否精确，如不准确，请调剂温控器的静态弥补或传感器修正值。

　　5.定时检查发烧管有无损坏，线路有无老化。

　　6.电热烘箱忽然停电，要把电源开关和加热开关封闭，避免来电时主动启动。