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标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法3种方法为三聚氰胺的检测方法,检测定量分别为2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。
在三鹿婴幼儿奶粉事件发生后,国家标准委紧急启动了标准制定程序,成立了由中国疾病预防控制中心、中国检验检疫科学研究院等单位参加的标准起草工作组。在现有国家标准的基础上,参考国外三聚氰胺检测方法,制定了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准。
标准文本已在国家质检总局三鹿婴幼儿奶粉重大安全事故应急处置工作专题网站和国家标准化管理委员会网站公布。