世博会在上海召开，据预计，每天约有30万至60万游客在园内用餐，怎样让来上海观博的游客，既能玩得尽兴，又能吃得放心?3月1日，位于上海世博会园区内的三个“世博食品安全检测实验室”正式启用，实验室内拥有达到国际先进水平的食品安全快速检测系统，将对世博园区内使用的餐具、食用油、消毒水等进行常规检测，确保世博食品安全可靠。其中，关于食品油检测，德图食品油检测仪testo 270跻身其中。

　　众所周知，使用过度劣质油或食用油过度煎炸会产生有害物质，对人体造成极大地危害。食用油品质检测也是食品药品监督管理局的一项工作。如何检测食用油是否为劣质油或煎炸过度?当然不是用肉眼观察，testo 270食用油品质检测仪可大显身手。

　　Testo 270食用油品质检测仪是德图一款手持式测量仪器，用于食用油腐败变质的快速检测。该仪器采用世界最前沿的高精度电极测量技术，测量煎炸油对人体有害的总极性物质含量(TPM)。凭借高精确性及良好的稳定性，testo 270已被全球最知名的食品检验实验室——法国国家实验室认定为达到甚至超过标准实验室测量方法的快速检测仪器。目前，testo 270被广泛应用于欧盟食品安全监督机构，并被麦当劳等世界知名快餐供应商所采用。

　　Testo 270食品油检测仪简便易用。对于无法确定是否超过限值的食用油，可以用testo 270直接进行检测，不需要像原来需送到实验室检测，这样食品油监控就更快捷、简便了。

　　“可靠、便携、快速、可连续现场检测，让我们选择了德图食品油检测仪testo 270。”为保障世博食品安全，出入境检验检疫局及食品药品监督管理局也采购了数款testo 270，专用于世博的食用油品质检测，确保万无一失。