中国大陆三聚氰胺奶粉被取缔后，不法商人用新有毒物质「皮革水解蛋白粉」加入奶粉中，提高蛋白成分。

　　报道说，今年2月，有人匿名向中国国家质检总局食品司检举浙江金华市晨园乳业有限公司，向奶粉中添加皮革水解蛋白粉来提高蛋白质含量的违法行为。

　　晨园乳业坐落于浙江兰溪市上华街道赤山湖绿色农庄，占地42亩，员工约100人，每日生产70吨，年销售额1820万元人民币，是兰溪市较大的食品生产企业。

　　金华市质监局配合省质监局进行调查，发现晨园乳业生产的8个批次含乳饮料成品、半成品中，有3批次成品、2批次半成品含有皮革水解蛋白成分。

　　浙江省质监局从外围对晨园乳业销售到龙游、海宁和嘉善市场6批次含乳饮料进行检测，均含有皮革水解蛋白。因涉案金额大，全案移交兰溪公囧安部门处理。

　　兰溪市公囧安局对晨园乳业的相关人员进行全面调查，并拘捕企业法人代表毛建华等3人。

　　皮革水解蛋白粉是厂家透过收购皮鞋厂、皮革厂的废料，经粉碎、化学处理，然后生产的蛋白粉。制革边角废料中含有重铬酸钾和重铬酸钠。

　　专家指出，用这种原料生产水解蛋白，重铬酸钾和重铬酸钠自然就被带入产品中，被人体吸收。这些物质在体内无法分解，还会慢慢积累，可导致中毒，甚至造成儿童死亡。

　　北京食品检验专家王晓峰表示，皮革水解蛋白粉的检测难度比三聚氰胺更大，因为它本来就是一种蛋白质。