专家称“皮革奶粉”长期食用可致关节疏松-仪表展览网
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专家称“皮革奶粉”长期食用可致关节疏松
2011/2/18 16:08:00
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   昨日下午,一则“内地‘皮革奶粉’死灰复燃长期食用可致癌”的新闻迅速登上各大商业门户网站的首页,引起了网友们的广泛关注。该报道称,疑有不良商人将皮革废料或动物毛发等物质加以水解成皮革水解蛋白,再将其掺入奶粉中,意图提高奶类的蛋白质含量蒙混过关。

  不法企业之前在牛奶中违规添加三聚氰胺,三聚氰胺成为严打对象后,他们又添加“皮革水解蛋白”,那么,“皮革奶”有哪些危害呢?专家表示,其中可能含有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质,人体吸收后可致关节疏松、肿大,甚至造成儿童死亡。

  重铬酸钾和重铬酸钠是令皮革软化的化工原料,其中的“六价铬”是致癌物质,欧盟禁用。“奶就是奶,不应有其他物质。”专家表示,奶中的乳酪蛋白有特别的氨基酸成分,能为人体提供足够营养,非法添加的物质不能代替。

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