据农业部28日消息，针对河南“瘦肉精”案件暴露出的问题，农业部将会同国务院食品安全办、工信部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局和国家食品药品监督管理局等部门于近期启动为期一年的“瘦肉精”专项整治行动。

　　农业部相关负责人表示，整治行动将出重拳、下狠招，严厉打击违法生产、销售和使用“瘦肉精”的犯罪行为，全程强化“瘦肉精”源头管理、生猪养殖、生猪收购贩运、生猪屠宰、肉品加工、肉品消费餐饮、肉品进出口等环节的监管，并细化措施，坚决杜绝“瘦肉精”进入食品产业链，保障人民群众消费安全。

　　据该负责人介绍，在此基础上，将建立健全“瘦肉精”监管长效机制，严格落实“地方政府负总责、生产经营单位为第一责任人、监管部门各负其责”的责任体系;制定活畜养殖、收购贩运、屠宰环节“瘦肉精”监管办法;落实饲料购销台账、生猪养殖档案记录、生猪收购贩运信息记录、屠宰企业自检、肉品流通查验记录等制度;加强法制宣传和食品安全教育，建立健全诚信和自律机制;强化政策扶持措施，加快转变生猪养殖方式转变，提高生猪养殖规模化、标准化、组织化水平。(新华网)

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　　“瘦肉精”案两重要嫌疑人被捕

　　河南生猪排查抽检工作基本完成，瘦肉精如何进入食品环节尚待核实

　　本报讯 据央视报道 经过国务院联合工作组和河南省有关方面近两周的调查，河南“瘦肉精”排查处理工作取得阶段性进展，非法加工生产瘦肉精的两名重要犯罪嫌疑人被抓获。

　　河南省政府今天通报，截至目前，全省共抽检存栏生猪31万头，确认瘦肉精阳性生猪134头，抓获非法加工生产瘦肉精的重要犯罪嫌疑人2名，并捣毁犯罪窝点，对72人采取了强制措施，排查出添加瘦肉精的猪饲料5.7吨。目前监察部门对53名公职人员进行了调查取证，已移送司法机关12人。

　　河南省副省长刘满仓表示，河南发生的“瘦肉精案件”虽然是个别地方、个别企业，但是影响极坏，要以这次查处瘦肉精案件为契机，彻底整改。

　　目前，有关部门对济源双汇公司库存689头生猪进行了尿液检测，17头生猪瘦肉精呈阳性，同时，济源市政府在全市的双汇连锁店、双汇冷鲜肉专营店封存双汇冷鲜猪肉1877.9公斤，共抽样46个，6个样品瘦肉精监测呈阳性。目前，双汇济源厂已停业整顿，总经理、主管副总经理、采购部长、品牌部长被免职，济源双汇在市场上流通的产品已全部下架收回。

　　据悉，河南全省的生猪排查抽检工作已经基本完成，对于瘦肉精生产和销售网络也已基本查清，但是瘦肉精如何进入食品环节的，还有待进一步核实。(《新京报》)

　　广西大规模排查“瘦肉精”等违禁药物

　　据新华社电 前不久河南省发生的生猪“瘦肉精”事件，引起全社会高度关注。广西各地随即开展大规模排查，广西壮族自治区政府近日召开会议强调要进一步加强对“瘦肉精”等违禁药物的监管工作，从源头上制止使用“瘦肉精”等违禁药物。

　　据介绍，河南“瘦肉精”事件曝光后，广西水产畜牧部门进一步加大对中小型养猪场的监测力度，加强产地检疫、公路检查站、定点屠宰场等重点环节监管，严厉打击违法行为，从源头上制止违禁药物和非法添加物进入生猪养殖环节。3月16日，自治区水产畜牧兽医局派出7个督察组对广西14个市“瘦肉精”监管工作进行督察。截至目前，自治区水产畜牧兽医局共抽检重点地区的饲料产品及饲料原料172批，生猪尿样810份，猪肉、禽肉、生鲜乳等畜产品63批，未检出“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁物质，检验结果均合格。

　　在近日召开的广西畜牧兽医学会养猪分会年会上，600多名生猪养殖业者代表全广西养猪同行宣誓承诺：“广西养猪人绝不生产、销售、使用‘瘦肉精’。”目前全广西已有5.38万家生猪养殖场、962家饲料生产企业、7202家饲料兽药经营企业签订不使用“瘦肉精”等违禁药物的承诺书。

　　按照部署，接下来广西各地将进一步加强排查，加大监测力度，加强源头饲料、兽药、疫苗的质量把关，切实做好检疫工作，消除安全隐患。同时严肃查处违法行为，严厉打击非法生产、销售、使用“瘦肉精”等违禁药物的行为。 (《中国质量报》)