食品添加剂使用六要求 1.不应对人体产生任何健康危害; 2.不应掩盖食品腐败变质; 3.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂; 4.不应降低食品本身的营养价值; 5.在达到预期效果时尽可能降低在食品中的用量; 6.食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去(有规定食品中残留量的除外)。