关注食品安全

　　药监局抽查十省市餐饮环节

　　打击非法添加和滥用添加剂

　　电国家食品药品监督管理局25日公布，将在十省市抽查餐饮服务环节打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作情况。

　　根据《关于抽查餐饮服务环节严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作情况的通知》，天津、山西、吉林、安徽、海南、重庆、贵州、云南、青海、宁夏等10个省(区、市)为抽查地区。

　　抽查内容包括餐饮服务单位公开承诺情况;自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位是否在5月底前向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上公示;各级监管部门是否组织餐饮服务单位主要责任人进行食品安全知识培训，开展案例警示教育等。

　　上海整治滥用“植物生长调节剂”

　　据新华社上海5月25日电西瓜“爆炸”、黄瓜“顶花不谢”现象引起社会广泛关注。据上海市农委提供的最新消息，上海正在全市范围内组织开展“植物生长调节剂及水溶性肥料”专项整治行动，规范植物生长调节剂的经营和使用，强化瓜果等农作物的质量安全监管，凡质量标准证明、产品登记证、生产许可证等“三证”不齐或标识不清的产品坚决予以取缔。

　　据上海市农委介绍，此次检查的重点是假证、冒证、套证生产与经营行为，非法添加未登记成分及产品标签不合格等违法行为，以及种植户超范围、超剂量使用植物生长调节剂和未执行安全间隔期等行为。

　　据新华社香港5月25日电香港特区政府食物安全中心25日发表声明，呼吁市民暂停饮用三种由台湾生产、可能受“邻苯二甲酸酯”污染的运动饮料，并要求业界立即停止出售有关产品。

　　食物安全中心发言人说，中心当天接获台湾有关方面通知，指该三种饮料的部分批次已分销往香港，分别是台湾名牌食品股份有限公司4月7日生产的动力运动饮料(0.6L)、4月28日生产的动力运动饮品柠檬口味(0.6L)和4月29日生产的动能1000运动饮料(悦氏运动饮料)。

　　据了解，问题根源在于饮品中使用的“起云剂”掺杂了塑化剂“邻苯二甲酸酯”。它是一种在塑胶中常用的塑化剂，长期大量食用可能影响肝脏和肾脏，甚至致癌。