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食用油价不断攀高,但市场粮油店内的散装食用油价格却低得惊人,摊主毫不隐讳地告诉记者,绝大部分散装油都是加香精勾兑而成。
今天早晨记者接到市民热线,反映在临淄齐园农贸市场内贩卖的散装油质量令人怀疑,“前几天早晨我遇到一个大排档摊主买油,是一个小姑娘骑着自行车去送的,20斤油才98块钱,看上去跟我们吃的油根本不一样。”
随后记者驱车赶往了临淄区齐园农贸市场,在一家销售散装油店内,记者以经营大排档为由,询问摊主是否有价格低廉的食用油。“最便宜的就是这种兑棕油的色拉油,4.9元一斤,棕油兑的少点的色拉油稍微贵点。”摊主手指着两个沾满油污的大桶,记者看到这两个大桶外没有任何标志。“这种油便宜,但香味稍微淡点,还有6块一斤的,那种香味浓。”
随后摊主给记者展示了所销售的散装花生油,“明告诉你,这种油里面花生含量很少,要是自己吃就别买这种。”
另一家粮油店的店主表示,8块钱以下的油里全部是香精勾兑的。她给记者算了一笔账,目前花生价格在6.7元一斤,而贵点的散装花生油不过6.5元一斤,“这个价连花生都买不到,怎么可能买到好油。都是用调和油或者棕油加上香精勾兑的,人吃多了没好处。”
对于5元一斤的色拉油,她告诉记者因为价格便宜,这种经常作为勾兑油加入色拉油,“这种油进价低,一般都是和色拉油勾兑,再加点香精,吃起来和普通色拉油一个味道的。”她说因为最近天气冷,棕油勾兑的色拉油容易上冻,所以进货少了许多,“这个天气下,这种油两天就上冻,不怎么进货了。”
淄博市营养学会副会长董学农告诉记者,棕油多用于工业,但精炼棕油可以食用,“食用棕油所含的脂肪酸是合格的,如果是工业用棕油则会对人体有害。”
今天下午记者联系了临淄区工商管理局,对此,一名工作人员告诉记者:“散装油进货记录都是正规的,经过检查了。”但他同时表示将会进一步对市场内的散装油进行抽查。