关联标准

CAC/RCP 053-2003
新鲜水果蔬菜卫生操作规程
CAC/RCP 057-2004
乳及乳制品卫生操作规程
CAC/RCP 058-2005
肉类卫生操作规程
CAC/RCP 061－2005
减少并遏制细菌耐药性的操作规程
CAC/GL 061-2007
关于控制即食食品中李斯特菌的食品卫生一般原则的应用指南

微生物危险性评估管理的原则和导则 现行      1999-01-01
CAC/GL 030-1999

食品微生物指标设定及应用原则 现行      1997-01-01
CAC/GL 021-1997

成批罐头食品直观检验的程序导则 现行      1993-01-01
CAC/GL 017-1993

非洲街头食品管理措施规划导则 现行      1997-01-01
CAC/GL 022-1997

散装食品和半包装食品的运输 现行      2001-01-01
CAC/RCP 047-2001