[提要] 城市每日产生大量餐厨垃圾，如果通过规模化养殖化腐朽为神奇的的黑水虻幼虫，就可以把餐厨垃圾中丰富的营养价值转化为高附加值的昆虫蛋白。目前，天津滨海永丰国际食品有限公司和武汉华中农业大学农业微生物学国家重点实验中心，以及广东昆虫研究所合作，将在滨海新区建立实施以黑水虻为功能主体资源化处理餐厨垃圾的产业化项目。

　　人民网・天津视窗9月24日电：城市每日产生大量餐厨垃圾，如果通过规模化养殖化腐朽为神奇的的黑水虻幼虫，就可以把餐厨垃圾中丰富的营养价值转化为高附加值的昆虫蛋白。

　　目前，天津滨海永丰国际食品有限公司和武汉华中农业大学农业微生物学国家重点实验中心，以及广东昆虫研究所合作，将在滨海新区建立实施以黑水虻为功能主体资源化处理餐厨垃圾的产业化项目。据介绍，黑水虻以餐厨垃圾为饲料，每只在72小时的周期内可以吃掉2公斤的餐厨垃圾，而其中的营养物则会有效地转换到黑水虻幼虫身上，形成高质量的昆虫生物蛋白饲料，其必须氨基酸的含量甚至高于鲱鱼粉。(记者 程瀚 郭熠)