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引言:冬吃萝卜、夏吃姜、春吃花、秋吃果。人生很简单,吃得安心,买得放心,生活才会开心。放心地生活,是人生幸福感的基础。而近期毒黄瓜、毒豆芽等事件让食品安全问题成为市民关注的话题。“买回来的水果我至少洗四遍才吃”、“蔬菜炒之前,先要浸泡一会才行”……究竟如何才能解农药、除金属、杀菌又保持食品的保鲜呢,小编网搜罗各路妙方,总有一款适合您!一、传统办法来保航新鲜食物新鲜吃,清清水洗最健康。用清水洗食物的效果是很明显的,正确的水洗平均可以去除30~90%以上的农药残留。请注意,是正确的清洗方法。
水果应先用流动的清水冲洗三遍,然后用淡盐水浸泡四五分钟,最后再用清水冲一遍,这样水果表皮农药残留至少可以去除70%左右。蔬菜正确的做法是直接用流水清洗。像花菜、蘑菇、西蓝花等蔬菜,建议先将其切好,然后清洗,整只冲洗无法全面祛除褶皱处的污垢。而块茎类蔬菜直接去皮就可以了。必须注意把蔬菜切好之后或者直接浸泡是不可取的,浸泡会让蔬菜里的水溶性维生素丢失。点评:传统方法是不需要辅助任何日常用品以外的工具,便能轻松达到健康放心新鲜吃的效果。但基于节约用水的基本原则,正确清洗蔬果的方法可能有点不环保,还有点费时。至少小编是挺懒的,苹果水里随便冲一下就吃了。二、清洗机器来帮忙充斥着市场上的各类清洗消毒机不少,消费者的选择也多了各种眼花缭乱。小编将为大家推荐韩京姬的水离子果蔬消毒器,集杀菌、消毒、保质保鲜,以及美容健康与一体的功能。
水离子消毒器使用方法很简单,既不用煮,也不用洗涤剂,只要用水插电就可以达到杀菌的纯天然技术。将水分子电解成氢离子和氢氧根离子,破坏细菌机体成份,有效杀灭细菌,离解蔬果部分表面农药。使用方法也及其简单将杀菌器放入盛满水的容器内,再将已经在活水中清洗过的果蔬放入容器,果蔬清洗机便利用非常强大的能量把水变成PLASMA状态,所产生的水酸基达到离解农药,杀灭细菌的功效。只需3~5分钟根据提示声结束杀菌。值得一提的是水酸基的消毒功效是臭氧和氯的两倍以上,但是不像氯,臭氧,氟,对人体有害。韩京姬水离子消毒器还具备多用途的特点,不单能够从蔬菜/鱼肉类/谷物等食物表面,杀灭细菌,分离农药。如奶瓶等婴儿用品,也能使用该产品进行灭杀细菌、病菌,去除表面上污垢的作用。同样,它还能运用在餐具消毒上,把碗筷放在用克离子处理好的水里浸泡,可以去除细菌和油污。爱美的女士还能使用克离子处理好的水洗脸,减少水质问题所产生的毛孔细菌滋,防止皮肤粗糙,保持毛孔的卫生通畅。点评:外观时尚主流,尺寸仅165mm*165mm*140mm的韩京姬清洗机,能够有效祛除果蔬食品上常见残留农药,为健康生活提供了绝佳保证。而其多功能的用途,为简单生活带来了更多实用体验。三、加热去皮与存放其实能被农药有幸残留的常见蔬果倒也能列举出来。水果中:苹果、梨、李子、葡萄、草莓、西瓜、橘子和香蕉等。蔬菜中:小白菜、青菜鸡毛菜、韭菜、菠菜、油菜、豌豆、小黄瓜、芥蓝菜。下面举的三个小方法对于忙碌的您来说,也相当易掌握。