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婴幼儿喝牛奶的五个误区
2011/11/10 15:54:56
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  误区1:喝鲜奶比喝配方奶粉

  据《健康报》报道,婴儿断母乳后,直接喝鲜牛奶对婴儿健康非常不利。这是因为:

  1、婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟,而鲜奶中的钙磷比例不合适,含量较高的磷会影响钙的吸收。鲜奶中高含量的酪蛋白遇到胃酸后容易凝结成块,也不容易被胃肠道吸收。

  2、鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖,能抑制对人体有益的双歧杆菌,并促进大肠杆菌的生成,易使婴儿发生胃肠道疾病。

  3、鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪,它能刺激婴儿柔弱的肠道,进而发生慢性隐性失血。鲜奶还缺乏脑发育所必需的多不饱和脂肪酸。

  因此,如果条件许可,应给婴儿使用适合其月龄的配方奶粉。

  误区2:奶粉味道越香浓越好

  奶粉原本只有淡淡的奶香味。为了增强婴儿的食欲,有的奶粉中添加了奶精、香兰素等芳香物质,使其冲饮时香气扑鼻。而芳香物质并不能增加奶粉的营养。

  误区3:能快速溶解的奶粉质量高

  奶粉的速溶度高并不代表奶粉有更多的营养成分。配方奶粉是由奶粉、乳清粉、奶油粉、微量元素等诸多原料混合而成的,而这些原料的质地、多少、比例才是决定奶粉质量的关键因素。

  误区4:含钙高的奶粉对婴儿好

  过多的钙并不能被婴儿吸收,反而易使大便变硬,难以排出。时间长了,还容易在体内生成结石。

  误区5:奶粉米糊调着吃营养更全

  米糊的主要成分是碳水化合物,脂肪和蛋白质的含量不足。如果把奶粉和米糊一起冲调,会导致婴儿对蛋白质的吸收不全。

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