日前，家住大红门鞋城附近的李先生称，12月4日，他从菜市场买到了一块猪肉，半夜发现该猪肉会发光。

　　今日，关于蓝光猪肉的新闻引起了不少网友的关注。但是细心的网友可能会发现，其实“蓝光猪肉”并不是第一次出现。早在2005年的时候在重庆沙坪坝地区就有消费者买到“蓝光猪肉”。但是，至今，关于猪肉发光的原因到底是什么，目前尚无定论。

　　说法一：蓝光猪肉是由于猪饲料中含有某些荧光物质在动物体内残留导致

　　当时动物防疫监督检验所的专家给出的说法是：这很可能与喂养肉猪的饲料有关。如果饲料中含有某些荧光物质，这些荧光物质在动物摄入体内后，会残留在动物的肌肉里。

　　说法二：蓝光猪肉是由光菌引起

　　不过，在随后一段时间里对于陆续出现“蓝光猪肉”，有专家指出，这实际是可能是由一种磷光发光杆菌引起的。

　　蓝光猪肉对人体是否有害?

　　工商内部人员：蓝光猪肉曾被送检 结果合格

　　有关工商部门的工作人员也表示，他们也注意到经常有网友说买到荧光猪肉，但始终不知道造成猪肉发光的真正原因，“听说有检测中心检验过这种猪肉，检测结果说肉没问题。”

　　蓝光猪肉是否有害尚不确定

　　除了蓝光猪肉的诱引，蓝光猪肉是否对人体有害也是消费者比较关心的问题。有专家指出光菌对人体有没有害还有待研究。此外，有关“急性致病试验”显示，发光杆菌对小白鼠没有明显的致病性，但在一定条件下，发光菌在肌体内可持续生存。研究结果还表明，这种发光菌对链霉素、磺胺、环丙沙星等多种抗菌药物敏感;新洁尔灭、乙醇等常用消毒剂能杀死该菌。