[世华财讯]国际知名功能性饮料红牛近日成为中国国内食品安全战役的主角。哈尔滨食品药品监督管理部门此前在对红牛产品进行查证的过程中发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文并不相符，配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红等诸多问题。

　　媒体曝光后，各地超市为了安全起见纷纷下架红牛饮料。对此，红牛维他命饮料有限公司有关负责人梁先生解释称，柠檬酸钠、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄等食品添加剂是国家核定的红牛配方中可用的成分，而且上述食品添加剂“国家食药监局部门在回复函中，回复说允许我们使用。”从红牛公司提供的国家食品药品监督管理局食品许可司“关于执行《食品添加剂使用卫生标准》有关问题的复函”来看，上面的确批示允许红牛产品添加苯甲酸钠、胭脂红等食品添加剂。据记者发现，该复函为2009年9月18日，国家食药监食品许可司发给江苏省质监局的。

　　2月11日下午，哈尔滨市食品药品监督管理局在其官网上发布了对红牛饮料标签标识相关情况核实的最新消息，称“根据当时保健食品注册管理的有关规定，保健食品批准证书及说明书中可只载明主要原料。”也即是说，红牛目前包装上的标注，符合当时的规定。不过，该局在通报中又称，目前食品药品监督管理部门正在依法对生产企业进行监督检查，并对有关产品进行监督检验，进展情况将及时向社会公布。

　　从现有各方公布的内容来看，红牛有被误伤的可能。既然监管部门规定产品说明书可只载明主要原料，那么红牛饮料罐配料表中的添加剂种类并不能被证明违规。反观哈尔滨食品药品监督管理局，在未弄清相关规定细则的情况下就发布调查报告，其专业程度引人质疑。而这样的“乌龙球”无疑会对企业造成很负面的影响。

　　不过，针对红牛饮料成分的争议一直没有停过。早在2009年5月，就有德国媒体报道称，在红牛中发现微量古柯碱，也就是我们通常所说的可卡因，德国两个州的食品监督部门因此下令禁止销售红牛饮料。之后没几天，2009年5月31，香港百佳、惠康两大超级市场也宣布暂时停售红牛能量饮料有关产品。随后2009年6月1日，台湾地区卫生部门从奥地利进口的红牛能量饮料中也检验出微量一级毒品可卡因，41万瓶红牛遭扣押，并被要求货品下架。

　　此次红牛饮料中被曝出含有的添加剂----苯甲酸钠和咖啡因，两种物质在混合状态下可能会产生精神类药物的作用。有专家指出，安纳咖是临床上的一种药物，但是问题是这个仅仅是理论上的，还要取决于饮料里面的PH环境。无论怎样，作为一种功能型饮料，其含有添加剂的种类往往多于普通饮料。而这些添加剂是否安全应由国家监管部门严格检测，并且在产品说明中完全公示，而不能仅限于只载明主要原料。从这一点上，国家的有关规定应该更加严格，杜绝企业利用制度漏洞打食品安全的“擦边球”。

　　红牛有没有错，还要等待食品药品监督管理部门最终对产品进行检测后公布的结果。如果红牛饮料中查出含有非法添加剂，那红牛自摆乌龙的后果将会是面临产品下架甚至更严厉的惩罚。如果事实证明饮料中成分合乎规定，那么该反省的则是食品监管部门。什么添加剂可以添加?什么不可以添加?是否需要公示?……这些监管细节决定着百姓的健康，马虎不得。