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新华社记者近日在北京、天津、河北三地的药店、超市等购买了8大品牌的螺旋藻产品,送到国家认可的检测机构进行检测,结果显示,在8个送检样品中,有6个样品的铅含量严重超标。消息一传出,一石激起千层浪。
螺旋藻系列保健品早在20多年前就登陆江苏市场,在江苏省有着庞大的消费市场。许多螺旋藻产品宣传有抗癌、防衰老、减肥等功效,一些中老年群体和白领阶层都是它的铁杆顾客。
媒体报道后引起有关部门重视。国家食品药品监督管理局2月29日开展专项检查,对13个批次不同厂家的螺旋藻产品进行检测,结果显示,除3个产品为假冒保健食品外,只有一个品牌的螺旋藻片铅、砷超过限量标准,而之前被曝光的汤臣倍健牌螺旋藻片和绿A牌螺旋藻精片均为合格的保健食品。
为何两次检测结果迥异?据省食品药品监督管理局保健品化妆品监管处有关人士介绍,产品的原料来源不同,产品的质量也有差别,很可能这批抽检不合格,下批抽检就是合格的,目前还做不到对每一批产品都进行检测。
该人士说,我国保健食品生产企业众多,而且规模都不大,产品质量更是参差不齐,不像国外就那么几家巨型企业,好监管。目前我省已经对国家局曝光的不合格产品进行下架处理,并且还要处罚相关企业。
不论螺旋藻是否重金属超标,单就它的营养价值方面,有专家也持保留态度。南京医科大学公共卫生学院营养与食品系莫宝庆副教授说,从生化组成角度来说,螺旋藻中的维生素、矿物质、蛋白质含量很高,其氨基酸组成也比较接近人体需要。尽管螺旋藻中的蛋白质确实不错,但绝对比不上鸡蛋和牛奶中的蛋白质,它的营养和南京野菜马兰头相差不大。至于商家宣称的减肥效果和抗辐射作用,许多绿色蔬菜都具有这两大功能,不是螺旋藻的“专利”。
还有专家说,目前我国保健食品、化妆品领域比较混乱,缺乏国家统一标准,有的用企业标准,有的用行业标准,这给市场管理带来很大困难。近年来,国家开始着手制定保健食品、化妆品的国家标准,但要对成千上万个品种制定标准,并非一朝一夕的事,任重而道远。(仲崇山)