水分活度

水分活度（Water Activity，简称Aw，又称水活性，水活度）主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。

产品特点

* 传感器和读数一体化。
* 快速检测，5分钟内测量水活度。
* 易读数，水活度和样品温度共同显示。
* 具有自动关机、手动关机功能和欠压报警指示功能。
* 采用“USB 数据线输出”与 PC 进行通讯。
* 提供蓝牙 Bluetooth 数据输出选择。

   技术规格

显示器	6位背光LCD数字显示,3位湿度aw,3位温度显示
测量范围	0aw~1.0aw
分辨率	0.01aw
jing确度	±0.02aw
传感器	非传导性湿度传感器
测量速度	5分钟
工作条件	温度	0ºC~50ºC
	湿度	<90%RH
电源	2节 7号电池
尺寸	135mmx70mmx44mm
重量（不含电池）	100g
标准配置	主机
	样品皿
	手提便携箱（B04）
	使用说明书
可选附件	USB 联机线及软件
	蓝牙适配器及软件