食品甲醛检测管QT1602- CA101

QT1602- CA101--甲醛检测管食品甲醛检测管详细介绍

产品编号： CA101
产品名称：甲醛检测管
产品规格： 10支/包
产品用途：食品中甲醛的测定

甲醛俗称福尔马林，是一种毒性很强的化学物质，它能够破坏生物细胞蛋白质活性，引起人体过敏和肠道刺激反应，严禁在食品加工中使用和添加。由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐保鲜作用，在无知或金钱利益的驱使下，一些不法分子在某些食品加工时加入了甲醛。为了快速检测食品中人为添加的甲醛，本公司研制出了使用便捷的甲醛检测管由于水发产品本身每公斤存在有几十毫克的甲醛，因其溶解量少，除非蒸馏，本方法不易观察出来。本产品的检测范围：液体样品为0～100mg/L，固体样品为0～500mg/kg。

一、使用方法
         1、水发产品及水产品：取1mL水发产品或水产品的浸泡液或淋洗液于检测管中，另取检测管加入同等量的纯净水或蒸馏水，摇匀后1～3min内对比观察结果。对于浅颜色的样品液体，可取同等量的液体作为对照观察。对于深色溶液可以用活性碳脱色后进行实验。
         2、固体食品：取10g剪碎样品于比色管或烧杯中，加纯净水或蒸馏水至50mL，充分振摇，浸泡10min后取1mL样品浸泡液于检测管中，其它步骤与水发产品的测定相同。
         3、空白对照：另取一支检测管加1mL纯净水或蒸馏水作对照测试，空白对照管应为无色。

二、结果判定
如果样品溶液中含有超过2mg/L的甲醛时，溶液即会变为橙色，十几分钟后颜色褪去，甲醛浓度高时，溶液变为橙红色，浓度越高颜色越深，直至到深红色，而且颜色不易褪去。对照标准比色板可进行半定量判定。

结果图示：因拍照和显示器的原因，图片仅供参考。

三、适用范围
适用于虾仁、牛百叶、海参、鱿鱼、鱼皮、鹅肠和毛肚等水发产品及水产品的快速检测。

四、检测下限
2mg/L。

五、注意事项
本法可用于如面粉、竹笋等加入甲醛合次硫酸氢钠（吊白块）的验证测定。当检测出阳性结果时，很可能加入了吊白块。超标样品需采用标准方法加以确认。

六、保存条件
常温、密封、避光阴凉处保存，保质期1年。

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