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主要特点:
LFRA组织分析仪是明胶行业Bloom试验方法的标准仪器(请参阅AOAC和BS757标准)。
LFRA组织分析仪有50多种探头可供选择。用于多种组织分析测试应用。
测试参数:凝胶强度、硬度、稠度、破坏负荷力、粘附度、内聚力
测量样品包括
食品类:饼干、奶油、乳酪、糖果、点心、水果、黄油、宠物食品、肉类食品、酸奶等
非食品类:胶粘剂、沥青、橡胶、化妆品、乳液、发泡剂、油脂、胶浆、涂料、石蜡等
适用于工业测量、个人护理用品、食品的检测。针对不同应用,可配置多种探头、底座及其它配件,例如:
切割测量:利用钢丝线切过样品,评价切面情况。测量如奶酪等产品的性质。
变形性测量:利用特殊夹具测量小样品或不规则样品如软糖的变形参数。
折断测试:模拟外力冲击,测量如饼干等脆性产品的折断力或断点。
背压延展性:使用特制器具,规范操作程序以实现重复生产。
小孔刺穿检测:测量样品的硬度,如样品的烘干程度等。
溢出性能:如测量酸奶自杯中的溢出性能。
强度测量:标准的冻力测量, 测量凝胶,如果冻或明胶的强