食品安全速测仪 农业农产品质量监督粮油检测监督检测部门专用安全速检仪

型号:JC10-GG330-SP-1                       

适用范围

GG330-SP-1 型多参数食品安全速测仪可广泛应用于农业农产品、质量监督、粮油检测等监督检测部门和学校、宾馆、饭店、快餐、食品企业、农贸市场、超市等企事业单位的食品检测，为各地的食品安全检测提供专业系统的检测平台。

使用特点

1 、检测速度快，不需绘制标准曲线，自动显示检测结果。

2 、自动化程度高，可记录、保存、处理数据。

3 、设置 RS-232 接口，与微机连接通讯，打印方便。

4 、特定的的试剂盒显色，试剂用量少，减少二次污染的几率。

5 、配套齐全，体积小，携带方便。

检测项目的原理和技术指标

一 农药残留

1 、符合标准

国家标准 GB/T5009.199-2003 和农业部标准 NY/T448-2001 。

2 、基本原理

样品在适合条件下，有机磷和氨基甲酸酯农药对胆碱酯酶的正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关，该仪器通过在短时间内检测其吸光度的变化，自动计算抑制率，并通过抑制率的大小，计算出样品中有机磷或氨基甲酸酯的含量，从而确定样品中的农药残留量是否超标。

3 、技术指标

A 、本方法的检出下限 0.1mg/kg 。

B 、检测范围： 0.0-100.0 mg/kg 。

C 、精确度：± 10% 。

二 甲醛

1 、符合标准

国家标准 GB/T5009.49-2003 和农业部标准 NY5172-2002 。

2 、基本原理

样品经过前处理后，样品中提取出的甲醛，在弱酸性条件下，与乙酰丙酮显色反应。在特定波长处有最大吸收，颜色的深浅与样品中甲醛的含量成正相关，根据其吸光度的不同，测出样品中甲醛的含量。

3 、技术指标

A 、本方法的检出下限 1.0mg/kg 。

B 、检测范围： 0.0-100.0 mg/kg 。

C 、精确度：± 5% 。

三 吊白块及二氧化硫

1 、符合标准

国家标准 GB/T5009.34-2003 。

2 、基本原理

样品经过前处理后，样品中的亚硫酸盐与四氯汞钠生成稳定的络合物，再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色络合物，颜色的深浅与样品中亚硫酸盐的含量成正相关，仪器由此测出样品中二氧化硫的含量。

3 、技术指标

A 、本方法的检出下限 1.0mg/kg 。

B 、检测范围： 0.0-200.0 mg/kg 。

C 、精确度：± 5% 。

四 亚硝酸盐和硝酸盐

1 、符合标准

国家标准 GB/T5009.33-2003 。

2 、基本原理

样品经过沉淀蛋白质、除去脂肪后，在弱酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯黄酸重氮化后，再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料，颜色的深浅与样品中亚硝酸盐和硝酸盐的定量正相关，仪器由此测出样品中亚硝酸盐和硝酸盐的含量。

3 、技术指标

（ 1 ）亚硝酸盐

A 、本方法的检出下限 2.0mg/kg 。

B 、检测范围： 0.0-200.0 mg/kg 。

C 、精确度：± 5% 。

（ 2 ）硝酸盐

A 、本方法的检出下限 100.0mg/kg 。

B 、检测范围： 0.0-5000.0 mg/kg 。

C 、精确度：± 5% 。

五 重金属

1 、符合标准

国家标准 GB/T5009.11-2003 、 GB/T5009.12-2003 、 GB/T5009.13-2003 、 GB/T5009.14-2003 、 GB/T5009.15-2003 、 GB/T5009.17-2003 。

2 、基本原理

样品中的重金属经过前处理后，所有的重金属都会转化为离子形态，与相关的试剂显色反应，在一定的范围内，溶液的颜色与重金属的含量成正相关，仪器从而检测出重金属的含量。

3 、技术指标

A 、本方法的检出下限 0.5mg/kg 。

B 、检测范围： 0.0-15.0 mg/kg 。

C 、精确度：± 5% 。

配置说明

检测项目

测定下限

测定范围

精确度

农药残留

0.1mg/kg

抑制率 0-100%

± 10% 。（抑制率）

甲醛

1mg/kg

0.0-100.0 mg/kg

± 5%

二氧化硫及吊白块

1.0mg/kg

0.0-200.0 mg/kg

± 5%

亚硝酸盐

2.0mg/kg

0.0-200.0 mg/kg

± 5%

硝酸盐

100.0mg/kg

0.0-5000.0 mg/kg

± 5%

重金属

0.5mg/kg

0.0-15.0 mg/kg

± 5%

GG330-SP-1 型多参数食品安全速测仪为三合一型，可根据用户的不同检测需求，六个检测项目，任意选择三种自由组合。

目前可检测：甲醛，亚硝酸盐、重金属

食品安全速测仪GG330-SP-1