利用高温干热对微生物有氧化、蛋白质变性、电介质浓缩引起中毒等作用。其中主要是通过氧化作用破坏细胞原生质，使微生物死亡，所以在一定的加热时间内可杀死一切微生物。 
 
1.精确：高精度数字控温仪，控温精确、可靠。
2.迅速：升温快，强迫对流，干热空气直接经过受热物体、干燥，消毒时间明显缩短。
3.安全：二套安全独立的控温系统，超过限制温度即自动中断，二级防护，确保人员，仪器安全。
4.方便：风门调节，定时控制，搁板移动，数据接口，箱内清洗，处处使用户感到方便。  

※性能参数测试条件为：环境温度20℃，环境湿度50%RH，空载时