食品细菌快速测定仪 Profile-1
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价格: 面议
产品型号:Profile-1
品牌:0
公司名称:上海标杆经贸有限公司
地:上海
发布时间:2005-04-06
上海标杆经贸有限公司
产品简介
美国NHD PROFILE 1 3560型生物发光仪是用一种新的微生物ATP生物发光法测定食品中的细菌污染程度的快速检测设备。相对于传统的实验室(48—72小时)培养法,该仪器可在短短5分钟内即完成测试,而且该仪器为掌中便携设备,操作简单,携带方便,可就地即时检测样品,数分钟内得结果。
产品详情

Profile-1 食品细菌快速测定仪

l         产品简介

 

美国NHD PROFILE 1 3560型生物发光仪是用一种新的微生物ATP生物发光法测定食品中的细菌污染程度的快速检测设备。相对于传统的实验室(48—72小时)培养法,该仪器可在短短5分钟内即完成测试,而且该仪器为掌中便携设备,操作简单,携带方便,可就地即时检测样品,数分钟内得结果。

 

ATP是所有生物,包括细菌的细胞中均有的能量分子。测定出样品中细菌细胞的ATP含量,即可得知细菌数,但所有细菌细胞与非细菌细胞均有ATP,本仪器可以使细菌细胞的ATP 与其他物质的ATP分开,结果仅为细菌细胞的ATP含量。美国多个专业权威机构研究了1000个以上的样品,所得试验结果90%以上与标准培养法所得结果一致。精确度和重复性也和培养法测定菌落总数相差无几(ATP法为0.99,培养法为0.96),测饮用水时,比标准法灵敏度大100倍以上,样品量只要1/100

所以,NHD PROFICE 1 3560型生物发光仪可用于测定各类食品、饮用水和工作台面等的微生物菌落总数。从方法上比较标准培养法大大节省了时间、人力和物力,在准确性和相关性上可以达到标准培养法的90%以上,尤其在食品现场检测和处理紧急突发事件中起到不可替代的作用

l         特点

快速:包括样品前处理过程在内,5分钟内可得结果。

精准:有效去除非细菌细胞及其他杂质的干扰。

便携:手握式,可装入工作服衣兜内,可用9V电池或直流电源。

l         适用与应用

食品、饮品卫生检测中用以测定菌落总数。

适用于卫生监督,口岸监察及企业自检。

美国农业部用以对各种肉样进行现场测试。

美军用以对于孢子和生物细菌战争进行现场测试。

加拿大食品监查协会用以进行食品中细菌含量的现场测定。

密执安大学用以现场测试了世界范围的饮用水中细菌和孢子含量。

 

l         原理及可靠性

 

利用生化作用使细菌细胞的ATP发光,以其光亮度测定细菌量。

 

用生物方法分离非细菌细胞的ATP以避免假阳性。并用化学手段除去干扰 物质(如盐,商业消毒剂等)的淬灭作用以避免假阴性。

 

精确度:美国农业部用上千个各种肉类样品进行比对试验,公布结果表明,本产品测定结果与传统细菌培养法(36-48小时)所得的结果相比,相关性高达92%-97% 加拿大食品监查协会经过比对试验后发现,本产品测定结果与标准培养法的相关性是100%

 

l         准确度

由于操作简单,减小了系统误差,重复性很好。

灵敏度:由于使用了细胞浓缩器,灵敏度高达102 cfu/ml

 

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