蛋白质测定仪 SMART-5-ProFat

SMART-5-ProFat 蛋白质测定仪

2分鐘內完成肉品成份分析
• 檢查進料成分規格。
• 修正摻調物比例至所需脂肪、水份含量。
• 肉品加工的製程控制，可確定最低成本的混合偏方。
製程上快速、準確分析並有效降低成本
• 五分鐘內測得各種自然畜禽肉品中蛋白質、脂肪及水份含量百分率。
• 可做為確認與維護NIR或X-Ray設備之用，維持確效的儀器。
• 構造堅固、耐用，適用於生產線與實驗室。
• 免用溶劑、操作簡單，且無需日常校正。
• 完成統計式製程管理。
• 縮短製程時間，維持品質的一致性。
• 快速完成生產上市，縮短原料庫存時間。

微波水分、脂肪、蛋白質分析儀，可快速測定各種肉品，且具高精密度和準確性

• 符合AOAC核可的方法，其效能可與標準烘箱乾燥法與脂肪萃取分析法相容。
• 微波分析數據與烘箱法、脂肪萃取及蛋白質測定之標準方法皆可比擬。
• 適用於各種天然畜禽肉品的測定。
• 結合微波水份測定與標準統計樣模軟體，高精密性與準確性。
• 可列印結果或透過電腦做統計控制與文件化。
• 操作簡單，不需校正。