折射计也叫折光仪，当光线通过不同浓度的液体时会产生不同的折光角度，通过比较折光角度得出液体浓度值，折光仪据此原理设计而成。手持式盐度计是为测量盐溶液、含盐食品及海水、盐水的浓度而设计的。特有的两条条刻度线能直接读取溶液的比重及浓度（以千分数记）。对于农业、食物制作及野外作业具有很大的帮助，增加了温度自动补偿系统对野外作业尤其理想。产品主要应用在各种酱菜、泡菜、腌制菜、盐渍食品、海水养殖、水族馆、生理盐水制备等领域。我厂开发的手持式盐度计系列产品，具有结构简单防震、操作携带方便、视野清晰、等优点，可满足不同客户的使用要求．产品价格低廉批零兼可，质量可靠，品种多样。

使用方法：打开盖板，用软布仔细擦净检测棱镜。取待测溶液数滴，置于检测棱镜上，轻轻合上盖板，避免气泡产生，使溶液遍布棱镜表面。将仪器进光板对准光源或明亮处，眼睛通过目镜观察视场，转动目镜调节手轮，使视场的蓝白分界线清晰。分界线的刻度值即为溶液的浓度。