Elcometer 3120 系列硬度计广泛应用于测试软材料的硬度。在力量固定的弹簧底下，一个圆点伸进材料，表盘上以肖氏硬度单位显示硬度。

该仪器可手持操作或置于底座(可选)上操作以提高重复性。

备注: Elcometer 3120 系列肖氏硬度计拥有多种硬度值。请参见下表。