温度监测对于食品行业专业人员来说十分重要。多个 Raytek FoodPro测温仪协同工作，即可提供一个全面的温度监测系统。瞬时而准确的红外 (IR)扫描可测量食品表面温度而没有交叉污染的危险，同时，使用一个探头即可快速确定食品内部温度。雷泰引以自豪的是：

 兼具瞬时红外温度扫描 和 HACCP 检查功能的Raytek FoodPro®测温仪可以快速检查 4°C 至60°C 范围内或附近 HACCP危险区中的温度，在这种温度危险区中，细菌的生长是非常迅速的。

测温范围：-30°C ~200°C　(-20°F ~ 400°F)

红外探测器：有

HACCP检查：有

瞄准方式：高亮度LED目标照明灯

IP54：有

红外测温仪在食品服务应用中有着广泛用途:

食品检验：运输和加工

食品服务：交付、制作、服务和保存

设备监控：风味烹饪：HACCP规程