牛奶杀菌设备，山东鲜奶吧设备，鲜奶巴氏杀菌设备设备广泛应用于牛奶、羊奶、骆驼奶等。此设备可根据需要配置小型无菌灌装机， 玻璃瓶、复合袋灌装机，玻璃瓶封口机等。是奶吧、小型巴氏奶生产厂家理想设备。牛奶杀菌设备采用SUS304不锈钢制作，由水罐和奶罐组成。水罐下层冷水罐，有循环水泵，循环水路组成。杀菌杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自 动控温装置。奶罐由三层，最里面是成奶层，中间杀菌层，最外面保层。隔水加热，菌效果更好，牛奶杀菌设备，山东鲜奶吧设备，鲜奶巴氏杀菌设备奶罐上方有搅拌装置 可以使奶受热均匀。做出的牛奶原汁原味口感好，营养价值更高。使用干净卫生，清洗更容易，移动更方便。

牛奶杀菌设备所谓“鲜奶”，就是我们常说的巴氏奶。巴氏奶成分未变性，保留原有营养结构，牛奶杀菌设备卖点就是个“鲜”字。据了解，在国外的牛奶市场，巴氏奶份额能占9成，然而在国内的销售市场，牛奶杀菌设备，山东鲜奶吧设备，鲜奶巴氏杀菌设备牛奶巴氏杀菌设备份额连一成都不到。牛奶杀菌设备业内人士表示，生产合格的巴氏奶，对硬件要求非常高。山东鲜奶吧设备原料奶存放有局限性，要密封在0℃-4℃内，保质期不超过24小时。对于目前兴起的鲜奶吧，其运营到底如何，业内人士称有待考证。鲜奶巴氏杀菌设备不过，作为新生事物，牛奶杀菌设备鲜奶吧管理有欠规范。如设备、原料奶是否过关，运输流通中如何监管，设备清洗条件如何等，不能仅靠口头承诺，需要有一个规范的监管。   

牛奶杀菌设备先将水温升高到95度，用95°的水将奶升温至85°停留30分钟（这时候的奶已经是巴氏奶了）然后通过制冷压缩机水循环进冷水，将耐温降至40°左右，放出一部分做酸奶，其余的零售。巴氏奶在4°左右的冷藏条件下最长可保质7天，还可以做奶昔，冰激凌等饮料。

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