导热油夹层锅 100-800L

夹层锅，导热油夹层锅，肉制品蒸煮锅304-08不锈钢制作，夹层锅符合国家新标准氯离子多，现在很多厂家还没有开始实施，沿海地区建议使用316不锈钢板材，海边腐蚀性强，会出现晶点腐蚀。

夹层锅本设备适用于制药、生物、食品、化工等行业，夹层锅，导热油夹层锅，肉制品蒸煮锅常用于中药提取液、果汁、精细化工溶液等蒸发,这是一种开放式的蒸发器，也可作为配料罐使用，是最原始的一种设备。

夹层锅特点：

a.采用夹套加热方式，导热油夹层锅可获得很肉制品蒸煮锅高的成品浓度，肉制品蒸煮锅设备可作90度翻转方便出料与清洗。夹层锅，导热油夹层锅，肉制品蒸煮锅夹层锅设备内外精密抛光，符合GMP要求。

b.设备主要由半球形罐、支架、翻转装置等组成。

c.可以采用蒸汽加热、电加热、导热油加热，还可加装搅拌装置。

夹层锅可用于烧水，炒菜，煮饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业，也可用于大型餐厅、酒店熬汤烧菜、炖肉、熬粥等。