电加热杀菌锅，高温杀菌锅，食品杀菌釜 锅内在杀菌时是有压力的，假如杀菌的过程中锅内突然没有了压力，那所有的食品都会涨袋，所以在降温的时候您一定要注意不能从上边进降温水，否则锅内压力骤降，锅内的食品就会损坏，杀菌锅之所以能在杀菌完后包装袋没有变化，就是因为锅内的压力达到了平衡。所以您购买杀菌锅一定要购买正规厂家经过检测的合格产品，要不然再便宜也是一堆废铁。 

电加热杀菌锅，高温杀菌锅，食品杀菌釜食品、饮料加工制造过程中原料难免会被各种微生物污染，这些微生物能使食品腐败变质或使人体中毒致病。因此食品的原料经预处理密封后，必须用高温杀菌锅进行杀菌，其目的是杀死食品中所污染的致病菌、产毒菌及腐败菌。由于杀菌后的食品处于密闭条件下，可以防止外界微生物的二次污染，使食品得以长期保存而不变质。食品的杀菌与医疗卫生，微生物学研究领域的杀菌有本质区别，后者要求绝对无菌，即将所有微生物杀死。而食品杀菌并非要求绝对无菌，只要求不允许有上述有害微生物存在，但允许密闭包装内残存某些微生物或芽孢。这些微生物或芽孢在罐内特殊的环境（如真空状态、pH等）下，正处在休眠状态。在通常的商品流通及贮藏过程中不能生长繁殖，不会引起食品腐败变质或因致病菌的活动而影响健康，达到这种标准的杀菌程度称为“商业无菌”。 

电加热杀菌锅，高温杀菌锅，食品杀菌釜 杀菌锅的作用是为食品的高温杀菌提供环境，能在指定的温度、压力、时间下对食品进行高温杀菌，其必须有很好的热分布性，即高温杀菌锅在杀菌时，容器内任意一点的温度与平均温度相差值应符合要求，如果某点的温度低于平均温度，那么该点就不能达到预定的杀菌F值，这个点附近的食品就无法达到商业无菌的要求。热分布均匀是衡量杀菌锅质量的最重要的技术指标，可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。

电加热杀菌锅，高温杀菌锅，食品杀菌釜食品在高温环境下，时间越长口感越差，营养流失越多，这就要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致，保持各点F值一致，这样才能迅速结束杀菌过程。降温也要迅速，以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境，这就要求杀菌锅的水流设计、管路设计要要科学合理，最大限度减少杀菌时间。食品杀菌釜配备自动排气和自动补气的恒压系统，保证产品在杀菌过程中的品质，当杀菌锅内的压力高于杀菌所需压力时，排气阀自动开启，将锅内压力排至杀菌所需压力；当杀菌锅内欠压时，补气阀自动向杀菌锅补压至杀菌所需压力。

【售后服务】：杀菌锅售出后派技术人员上门指导安装调试，并教会一到两名工作人员操作。

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底

2、服务目标：服务质量赢得用户满意

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。

4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损

坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。