小麦硬度仪产品参数：

转子直径：￠100mm

测定准确性：与小麦硬度指数标准样品，标称值的误差绝对值不大于1.5

测定变异系数（CV）：不大于2.4%

额定产量：25g/批次

配备功率：180W

电压：220V

频率：50Hz

电流：2.5A

净重：21.5kg

毛重：32kg

小麦硬度仪主要用途： 本仪器适合小麦收储部门，面粉厂，粮库及粮食检验部门，研究部门使用。

小麦硬度仪产品原理： 硬度不同的小麦具有不同的抗机械粉碎能力，在粉碎时，粒质较硬的小麦不易被粉碎成粉状，粒质较软的小麦易被粉碎成粉状。在规定条件下粉碎样品时，留存在筛网上的样品越多，小麦的硬度越高，反之小麦的硬度越低。