Bostwick Consistometer 粘度计是用于确定食品质地结构的通用仪器，例如番茄酱、水果酱、酸乳酪等。由2mm电解处理钢板制成，装备标准的100ml样品罐。Bostwick Consistometer 粘度计进行了内部质量检测，保证了测量重复性和仪器之间的和谐。很多人购买进口的Bostwick Consistometer 粘度计时候觉得价格贵，想寻找国产的，但是国内没法仿作，因为特定的摩擦系数工艺要求很高。


Bostwick Consistometer 粘度计具有低成本、容易操作、经久耐用之特色。不论在实验室或生产现场，可快速检测样品是否符合标准粘度、稠度及流动性，仅需一小块实验台空间即可使用，是现今针对各种流体测试最简单，也最准确的方法，广为化学、造漆、化妆品、食品业所采用。CONSISTOMETER粘度计 整体以不锈钢制造，底板设有精密刻度(每格0.5cm)。为求实验一致性，底座附有气泡式水平仪，可通过左右2颗脚座调整水平度。本仪器亦可称为「Bostwick Consistometer」。

Bostwick Consistometer 粘度计是用于确定食品质地结构的通用仪器，例如番茄酱、水果酱、酸乳酪等。由2mm电解处理钢板制成，装备标准的100ml样品罐。Bostwick进行了内部质量检测，保证了测量重复性和仪器之间的和谐。

特点：

耐用；不锈钢结构；

耐腐蚀；适合实验室和工厂使用；

结构小巧：14长x3.5宽x5.5高（inch），占用空间小；

仅仅需要75ml样品；

弹簧装载门，瞬间的开门防止样品过早流动；

重复性好；

2个校平水准螺旋和水平仪；

流动角精密定位；

精密：刻有0.5cm精密刻度，保证了精确结果；

使用方法：

步骤一：将待测的样品（通常是75ml）倒入弹簧门后的样品槽；

步骤二：按动弹簧门上的锁扣使弹簧门瞬间弹起，同时用一个秒表开始计时；

步骤三：流体在仪器中流动的进度可以通过底板上的精密刻度精确测量。通过比较特定时间段（一般是30秒）内的流动率，可以计算得到样品的物理特性（粘稠度、流动性等）。