柠檬酸铁 AR

产品名称：柠檬酸铁
规格：AR 500g
包装(瓶/件)：500g
上海牌价：94.00

【中文名称】柠檬酸铁；枸橼酸铁

　　【英文名称】Ferric citrate

　　【柠檬酸铁结构或分子式】

　　【相对分子量或原子量】244.94

　　【性状】

　　红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末。

　　【柠檬酸铁溶解情况】

　　不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。

　　【用途】

　　用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等；用作放射性医药品，用于检查铁代谢异常及造血功能；饲料添加剂。

　　【柠檬酸铁制备或来源】

　　将柠檬酸加入到氢氧化铁溶液中，加热至60℃以下，蒸发浓缩至浆状，在玻璃板上低温干燥而得

　　【其他】

　　水溶液呈酸性，受光和热的影响逐渐还原为亚铁盐。