原理：糖度°Bx的量测采用阿基米得原理的液体浮力法。经特殊软件演算，快速读取含糖溶液比重、糖度°Bx、酒精含量PA、%浓度。

技术数据：

1、1°Bx是100克的溶液中存在1克的蔗糖，为溶液的质量百分比浓度（% w/w）。

2、°Bx和比重之间呈现非线性关系。所以°Bx不等于浓度。

3、可从葡萄汁或麦芽汁酿造的葡萄酒或啤酒中计算酒精含量PA。

4、比重会随着温度轻微的改变。为了量测准确性更高，配合恒温保持液体在20℃。

5、改善折光仪因为液体温度升高，造成更多的糖溶解在已知的体积中而生误差。

6、过热的糖浆将破坏棱镜和出现多重影线无法正确读取折射值与糖度°Bx值。

功能：

1、只需50CC、直接读取麦芽汁比重S.G、糖度°Bx、酒精含量PA％、浓度C％。

2、具上下限设定、装有蜂鸣器

3、具石英玻璃砝码体积膨胀系数补偿功能。

4、具空气浮力所造成误差的补偿功能。

5、可配合恒温水槽作业、量测的数据可靠性更高。

规格：

标准配件：玻璃砝码组合：