纤维素酶 wi83330

外观黄色粉末分子量 45KD-76KD 酸稳定性适用范围pH3~8,最适为4.5~5.5 溶解性溶于水，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚水分含量＜5% 酶活定义标准 CMC酶活（u/g）滤纸酶活（FPA）（u/g） QB2583-2003e 4000-5000 500-600 国际酶活（IFPA）定义f 370-460 46-55 市面上常见的酶活定义g 6.7万---8.3万 8280-9900 注：e：酶活定义为在50℃、指定pH条件下(酸性纤素酶pH4.8，中性纤维素酶pH6.0)，1小时水解底物，产生1mg还原糖（以葡萄糖计）所需的酶量定义为1个酶活单位。 f：酶活定义为在50℃、指定pH条件下，1分钟水解底物，产生1微摩尔还原糖（以葡萄糖计）所需的酶量定义为1个酶活单位。 g：酶活定义为在50℃、指定pH条件下，1分钟水解底物，产生1微克尔还原糖（以葡萄糖计）所需的酶量定义为1个酶活单位。