公司名称:上海标杆经贸有限公司(总部) 所在地:上海松江 发布时间:2009-11-20 联系人:上海标杆经贸有限公司(总部) 联系电话:021-51873180 上海标杆经贸有限公司(总部) 产品简介 病害肉快速检测仪 产品详情 技术参数 据统计,散养和规模养殖生猪的死亡率为3-5%,鸡、鸭等的死亡率为5%-16%,特别是近几年猪链球菌、口蹄疫、禽流感、鸡新城疫等动物疫病呈上升势头,情况更为严重。 加上病死畜禽的价格低、利润高,少数食品加工企业、餐饮饭店等专门收购经过初加工的病害肉,以次充好,进一步加工成熟食后销售,这些不法案件在我国各地均时有报道,如台湾省每年流入市场的病害肉约为2600吨。传统的病害肉鉴别方法——“微生物培养法”难以实现现场检测、现场认定,难以高效、日常性执行卫生监管,因此推广应用“病害肉类快速检测”方法对整顿肉品市场秩序与屠宰行政执法具有较大意义。 检测项目:病害肉、组胺、挥发性盐基氮 检测限:①病害肉特征物:10ng/kg; ②组胺:10ug/100g; ③挥发性盐基氮5mg/100g: 使用样品:猪肉、鸡鸭肉、牛肉、羊肉等 检测时间:病害肉: 样品提取时间5分钟,检测时间6分钟 检测条件:适用于非专业人员加工或交易现场快速检测,无须特殊实验条件 主要特点 仪器介绍 商铺其他产品 联系商家 立即询价 发布询价单 询价产品:病害肉快速检测仪 YK1020 询价数量: /个 联系人: 联系电话:
技术参数 据统计,散养和规模养殖生猪的死亡率为3-5%,鸡、鸭等的死亡率为5%-16%,特别是近几年猪链球菌、口蹄疫、禽流感、鸡新城疫等动物疫病呈上升势头,情况更为严重。 加上病死畜禽的价格低、利润高,少数食品加工企业、餐饮饭店等专门收购经过初加工的病害肉,以次充好,进一步加工成熟食后销售,这些不法案件在我国各地均时有报道,如台湾省每年流入市场的病害肉约为2600吨。传统的病害肉鉴别方法——“微生物培养法”难以实现现场检测、现场认定,难以高效、日常性执行卫生监管,因此推广应用“病害肉类快速检测”方法对整顿肉品市场秩序与屠宰行政执法具有较大意义。 检测项目:病害肉、组胺、挥发性盐基氮 检测限:①病害肉特征物:10ng/kg; ②组胺:10ug/100g; ③挥发性盐基氮5mg/100g: 使用样品:猪肉、鸡鸭肉、牛肉、羊肉等 检测时间:病害肉: 样品提取时间5分钟,检测时间6分钟 检测条件:适用于非专业人员加工或交易现场快速检测,无须特殊实验条件 主要特点 仪器介绍