蔬菜农药残毒检测仪是根据我国国情和市场需要而进行研制开发的，它是能够快速检测有机磷及氨基甲酸酯类农药残毒量的全新仪器，因此他可以广泛的应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地以及各大超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中农药残毒检测。
　　该蔬菜农药残毒检测仪具有大屏幕液晶中文显示，为人机交互式操作，使用单片机智能控制，还具有通讯、联机、帮助、测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能，并且其专用样品前处理设备和一次性试剂盒，还可现场检测出果蔬中有机磷和氨基甲酸脂类农药。
　　蔬菜农药残毒检测仪设备还可以承检蔬菜、水果产品中有机磷类和氨基甲酸酯类农药的快速测定，同时还能够提供一整套完整配套检测方法。这种仪器的研究开发标准参考国家关于分光光度计制造标准来制定企业标准，也即该仪器制造出来后符合国家同类产品的相关技术标准，并且仪器还具有自动化程度高、操作简便、灵敏、快速、准确、检测范围广的特点。它不但能快速有效的检测、水果中的残留农药，检测运行成本较低，并且还能够提交完整的实验操作技术规程，该蔬菜农药残毒检测仪与同类产品相比具有检测速度快、准确度更高和农药检测范围更广等优点。