产品名称：病害肉快速检测仪 食品安全检测仪
    仪器简介

病害肉快速检测仪，广泛应用于各级质量技术监督局、FDA和工商等执法部门对肉类及肉制品质量指标的监管。同时也适用于各食品生产企业、农业生产基地、屠宰场、农贸市场、超市、酒楼和食堂等部门。主要检测肉类及肉制品中组胺、挥发性盐基氮、肉中色素、亚硝酸盐、硼砂等项目的定量检测，其检测速度快、结果准确、精度高等优点。仪器日常维护简单、操作方便、运行成本低。

技术指标

项目名称 检测时间     适用样品

病害肉   ≤30min  鸭肉  鸡肉   猪肉   水产品  牛肉

组胺 ≤30min 各种水产品及肉类产品

挥发性盐基氮 ≤30min 鲜(冻)肉类中、水产品

硼砂 ≤30min 牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、及虾类等

亚硝酸盐 ≤30min 各种海产干品、冻品、水发食品、各种肉制品

肉中色素 ≤30min 火腿、腊肠、红肠、肉肠、咸肉、香肠、卤肉、熏肉和肴肉

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