分光光度计分析是基于不同物质对某一波长单色光有选择吸收的特性而建立的分析方法，该仪器内置微机，实现人机对话，操作简单、功能完善，可广泛应用在石油、化工、医药、环保、教学、材料科学等各个领域，是科研、生产、教学不可缺少的分析测试仪器。

723型可见分光光度计采用低杂散光，高分辨率的单光束光路结构，仪器具有良好的稳定性，重现。应用*新微机处理技术，使操作更为简便，几个按键就能完成测试，并具有自动调校0%T和*T等控制功能及多种方法的数据处理功能。 LED数字显示器可显示透射比，吸光度和浓度等参数，提高了仪器的读书准确性。 打印输出，配有串行口，可直接连接打印机，打印实验数据。 标准RS-232通讯借口（串口），可通过XIN MAO用户应用软件（需另购）和普通的装有—Microsoft Windows系统的个人电脑联机，进行实验测试和数据处理。