乳酸链球菌素 jk
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价格: 面议
产品型号:jk
品牌:2760129
公司名称:随州佳科医药化工有限公司
地:湖北随州
发布时间:2014-11-25
随州佳科医药化工有限公司
产品简介
乳酸链球菌素 CAS号: 1414-45-5 分子式: C143H230N42O37S7 分子量: 3354.0 性状:白色或略带黄色的易流动晶体粉末,或晶体颗粒。 乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂,用于乳制品、肉制品、植物蛋白食品、罐头食品的防腐保鲜。 应用
产品详情
乳酸链球菌素  CAS号: 1414-45-5
分子式: C143H230N42O37S7 
分子量: 3354.0 
性状:白色或略带黄色的易流动晶体粉末,或晶体颗粒。
乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂,用于乳制品、肉制品、植物蛋白食品、罐头食品的防腐保鲜。
应用范围:乳制品,肉制品和鱼贝类海产品,植物蛋白食品,罐头食品,果汁饮料,液体蛋及含蛋的加工制品,沙拉酱和调味品,热处理的密闭包装食品。
使用方法:用冷开水(或蒸馏水)制成水悬液喷淋或直接加入食品中充分搅拌均匀。
参考用量: 一般使用量为0.05/kg-0.1g/kg。产品的类型、原材料的质量、生产的工艺、货架期的要求、贮藏的条件将直接影响添加量的多少。
包装规格:1000克/瓶,20瓶/箱。
储藏方法:2℃-15℃、密封干燥、避免阳光直射的条件下保存。
保质期:24个月
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