真假果汁检测试剂 KN-SJ

真假果汁检测

1、原理
随着人民生活水平的日益提高，人们更注重高品味、高营养的绿色食品，呼呼原汁、原汤的果汁饮料，因此，市场上出现了许多诸如橙、桔、荔枝、柠檬、山楂、菠萝等主原料的果汁饮料，深受人们的喜爱。然而，与此同时也出现了一些名不副实、以假充真的果汁饮料。这些产品危害了消费者的利益，损害企业信誉，扰乱市场。为了保护消费者、企业的利益，必须打击、取缔假冒伪劣。

本检测盒的原理是：利用果汁中的特有成分能够与检测试剂在一定条件下发生特异性反应，从而判断果汁的真假。

检测盒密封、常温、避光保存，保质期为24个月。

2、检测盒的组成（100批次）配件偶有改动，按最新包装出货的标配为准
检测液Ⅰ号：绿盖，3瓶；
检测液Ⅱ号：蓝盖，3瓶；
试管：1根；
吸管：100个；

3、适用范围
各种果汁；

4、操作步骤
向试管中加入样品溶液约2毫升，滴入果汁检测液A和检测液B各6滴，上下摇动10次左右；
把试管放入沸水浴中放置5分钟，取出后上下摇动6次；
如果试管中溶液呈红褐色，说明样品溶液中有果汁；如果样品溶液颜色变化不明显或颜色很浅，则可能没有果汁或果汁含量很少。
5、注意事项
检测液有腐蚀性，避免与皮肤及黏膜直接接触，如误入眼中，请立即用大量清水冲洗；
试剂在阴凉干燥处保存；

检测结果超标的样品建议留样，并送相关机构进一步定量检测

甲醛速测盒 100次/盒检测水产品及水发食品等是否浸泡福尔马林

吊白块速测盒 100次/盒检测米、面、豆制品等是否掺加吊白块

二氧化硫速测盒 100次/盒检测各种干果白糖冬笋等二氧化硫是否超标

硼砂速测盒 100次/盒检测肉类、水产类、米面制品等是否含有硼砂

双氧水速测盒 100次/盒检测水产品及鲜肉类及肉制品是否浸泡双氧水

亚硝酸盐速测盒 100次/盒检测各种肉制品、腌菜制品亚硝酸盐是否超标

工业碱速测盒 100次/盒检测木耳、笋干、尤鱼等是否浸泡工业碱

木耳硫酸镁速测盒 100次/盒检测木耳中硫酸镁的含量

过氧化苯甲酰速测盒 100次/盒检测面粉及制品过氧化苯甲酰（增白剂）含量

面粉溴酸钾速测盒 100次/盒检测面粉及制品溴酸钾含量

硝酸盐速测盒 100次/盒检测各种蔬菜硝酸盐是否超标

甲醇速测盒 100次/盒检测各种含甲醇酒类

真假红酒速测盒 100次/盒检测红酒质量是否存在假冒伪劣产品

奶粉蛋白质含量速测盒 100次/盒检测各种鲜奶及奶粉蛋白质含量

牛奶新鲜度速测盒 100次/盒适用于伪劣牛奶快速检测

味精谷氨酸钠速测盒 50次/盒检测味精中谷氨酸钠含量

食醋中总酸速测盒 50次/盒检测食醋总酸（以乙酸计）含量

食醋游离矿酸速测盒 100次/盒最低检出量为5μg检测食醋中游离矿酸（硫酸、盐酸等）

酱油总酸氨基酸态氮速测盒 50次/盒检测酱油总酸与氨基酸态氮含量，快速检测假冒伪劣酱油

甜蜜素速测盒 100次/盒各种食品及饮料

苏丹红速测盒 50次/盒检测各种食品、调味品中是否含有1、2、3、4号苏丹红

豆浆皂苷毒素速测盒 100次/盒检测豆浆是否含有皂苷毒素；检测豆浆生熟度

真假果汁速测盒 100次/盒检测果汁质量是否存在假冒伪劣产品

鸡蛋新鲜度速测盒 100次/盒检测鸡蛋的新鲜程度

陈化粮新鲜度速测盒 100次/盒检测大米、糯米新鲜度

陈化粮石蜡速测盒 100次/盒检测是否在陈化粮中掺加石蜡

大米石蜡/矿物油速测盒 100次/盒检测是否在陈化米或霉变大米中掺加石蜡/矿物油

注水肉速测试纸 60次/盒检测猪肉、牛肉、羊肉等肉类是否注水。

肉中色素速测盒 100次/盒检测肉灌肠、西式火腿等肉制品色素

病害肉速测盒 100次/盒鲜冻肉类及水产品

蜂蜜蔗糖速测盒 100次/盒快速检测蜂蜜蔗糖，适用于伪劣蜂蜜快速检测

蜂蜜浓度和水分速测盒 100次/盒快速检测蜂蜜浓度和水分

蜂蜜中果糖葡萄糖速测盒 100次/盒快速检测蜂蜜中果糖葡萄糖含量

重金属铅速测盒 50次/盒各种蔬菜水果和膨化食品等

食用油过氧化值速测盒 100次/盒检测试剂.检测食用油过氧化值含量

食用油酸价速测盒 100次/盒食用油酸价的快速测定

芝麻油纯度测试液 100次/盒检测芝麻油产品纯度

食用油中桐油鉴别试剂 100次/盒检测食用油中是否掺有桐油

食用油掺大麻油鉴别试剂 100次/盒检测食用油中是否掺有大麻油

食用油巴豆油鉴别试剂 100次/盒检测食用油中是否掺有巴豆油

食用油矿物油鉴别试剂 100次/盒检测食用油中是否掺有矿物油

孔雀石绿筛查盒 100次/盒检测食品饮料中是否违法添加孔雀石绿等非食用色素

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