油脂中反式脂肪酸——气相色谱法（GC）

顺反脂肪酸检测的色谱条件与谱图：

油脂中反式脂肪酸——37种脂肪酸标准品组分和含量信息如下：


油脂中反式脂肪酸——顺反异构体脂肪酸甲酯净化专用银离子小柱：


油脂中反式脂肪酸——脂肪酸甲酯标准品信息：