JZ-90型便携式肉类水分仪使用说明书

技术参数：

1、 测量范围：10～80%

2、分 辨 率：1%

3、LED数字显示

4、电 源： 1节9V电池

5、尺 寸： 128×61×24mm

6、重 量： 约150g

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的腐败变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害，肉类水分快速测定仪能快速准确查出注水肉。

JZ-90型便携式肉类水分仪引进国外先进传感器推出的高性能、数字化水分测量仪器，可测量猪肉、牛肉、羊肉等肉类的水分。仪器测量水分范围宽、精度高、显示清晰、测量迅速、性能稳定、指标可靠，体积小、重量轻，可随身携带在现场进行快速检测，是水分测定的理想仪器。