3M PetrifilmTM 霉菌酵母测试片为预制好的平板，可同时检测样品中的霉菌与酵母。内含菌落指示剂，便于菌落计数。

3M PetrifilmTM 霉菌酵母测试片是获得世界各国权威组织机构认证认可最多的检测方法，其主要获得的认证认可有：

1、 中华人民共和国出入境检验检疫标准SN/T 2566-2010

2、 美国官方分析化学家委员会AOAC OMA 997.02

3M PetrifilmTM 霉菌酵母测试片(Yeast and Mold Count Plate)为预先制备好的培养基系统，它含有冷水可溶性凝胶，培养基和一种指示染剂，菌落颜色清晰，利于菌落计数。区分霉菌和酵母菌，在PetrifilmTM 霉菌酵母测试片上两者菌落特征如下：

 酵母菌菌落特征：

a、小型菌落

b、菌落有明显的边缘

c、菌落为灰白色到蓝绿色，也可呈粉色

d、菌落有隆起

e、菌落颜色均匀一致，没有暗色中心

霉菌菌落特征：

a、小型菌落

b、大型菌落

c、菌落有扩散的边缘

d、菌落有不同的颜色（以霉菌产生不同色素而定）如棕色、米色、橙色和蓝绿色等

e、菌落扁平

f、通常菌落中心颜色深暗   30cm2 ,当距离    

型号：6417  规格：50片/包 20包/箱

优势：a、可同时生长霉菌与酵母，细菌无法生长

       b、通过菌落形态可分别计数霉菌与酵母

       c、3-5天确认结果   

少数情况下当菌落较小时，可能难以区分霉菌与酵母，可按以下方法判断：

1、小型菌落一般为酵母，若表现出以下特征，则判为霉菌：

   a、菌落若有明显散射边缘，且菌落无隆起；

   b、颜色为黑色，且无隆起。

2、延长1-2天培养，若菌落明显扩大，边缘扩散，则为霉菌，否则为酵母。

显微镜鉴别。