塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸(2─乙基己基)二酯”，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂，而近期发现它被非法用于食品添加剂，对人们的身体健康造成了广泛的危害。邻苯二甲酸酯类物质是一种环境激素，长期摄入可以影响男性生殖能力并促使女性性早熟，大量摄入会导致肝癌等疾病。

1.赛默飞世尔食品中塑化剂检测方案
  　一、样品前处理方法
　　
　　以饮料为例，使用固相萃取方法处理样品如下：
　　
　　1、固相萃取柱：HyperSepC8(3ml/200mg，货号60108-393);
　　
　　2、活化：5mL二氯甲烷，5mL甲醇，5mL纯净水;
　　
　　3、上样：20mL饮料样品，减压过柱，流速<5ml/min;上样后，抽干SPE柱5min;
　　
　　4、清洗：3mL5%甲醇水溶液;
　　
　　5、洗脱：1mL丙酮:乙酸乙酯(3:1)洗脱，浓缩后进样，反相色谱则需将
　　
　　洗脱液吹干后，使用甲醇重新定容后进样。
　　
　　二、HPLC&GC方法
　　
　　HPLC方法(反相)
　　
　　1、高效液相色谱仪，配自动进样器或手动进样器，多波长检测器(检测波长为225nm)或DAD检测器(200~400nm全波长检测)。
　　
　　2、色谱柱：HypersilBDSC18色谱柱(250mm×4.6mm，粒径5μm，孔径130A，碳载量11%，28105-254630)
　　
　　a.柱温：35℃
　　
　　b.流动相：水(A)-甲醇(B)
　　
　　c.梯度：15%A(0~8min)?0%A(8~10min)?0%A(10~20min)
　　
　　d.流速：1ml/min
　　
　　e.进样量：20μL
　　
　　3、色谱图如下：
　　
　　HPLC方法(正相)
　　
　　1、高效液相色谱仪，配自动进样器或手动进样器，多波长检测器(检测波长为225nm)或DAD检测器(200~400nm全波长检测)。
　　
　　2、色谱柱：HypersilBDSCN色谱柱(150mm×3.0mm，粒径5μm，孔径130A，碳载量4%，28805-153030)
　　
　　a.柱温：30℃
　　
　　b.流动相：正辛烷
　　
　　c.流速：0.5ml/min
　　
　　d.进样量：20μL
　　
　　3、上述条件下，DINP(Peak2)的保留时间约为3.2min.
　　
　　GC方法
　　
　　1、GC应配on-columninjector，或PTV进样器，或不分流进样器。配FID检测器。
　　
　　2、色谱柱及色谱条件
　　
　　a.色谱柱：TR-5MS30mmx0.25mmx0.25(26098-1420);
　　
　　b.进样器：不分流进样，1μl;
　　
　　c.18℃/min从120℃升温到300℃;
　　
　　d.进样口温度：280℃;
　　
　　e.载气：氦气，1.5ml/min;
　　
　　f.检测：FID320℃。
 
2.迪马科技发布食品中塑化剂(DEHP)分析检测方案
   水中邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)的测定
　　
　　——序列号：P110
　　
　　1、适用范围
　　
　　适用于环境水和饮用水中邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丙酯(DPrP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)、邻苯二甲酸二己酯(DHP)和邻苯二甲酸(2-乙基己基)酯(DEHP)的检测。
　　
　　2、净化
　　
　　ProElutPLSGlass200mg/6mL(Cat.#68012G)
　　
　　a活化：6mL甲基叔丁基醚、6mL甲醇活化，6mL水平衡；
　　
　　b上样：将500mL样品加入柱中，流速≤15mL/min，流出液弃去；
　　
　　c淋洗：用3mL5%甲醇水溶液淋洗，淋洗液弃去；
　　
　　d洗脱：3mL甲醇、6mL甲基叔丁基醚洗脱，收集洗脱液；
　　
　　e重新溶解：*30℃下将洗脱液减压蒸馏至干，1mL乙腈溶解残渣，滤膜过滤后供HPLC分析。
　　
　　*e步骤是供参考的，使用者可根据自己使用的分析仪器进行调整
　　
　　3、色谱条件*
　　
　　色谱柱：DiamonsilC18(2)250×4.6mm,5μm(Cat.#99603)
　　
　　流速：1.0mL/min进样量：20μL检测器：UV230nm柱温：30℃
　　
　　流动相：A：水B：乙腈，梯度
　　
　　梯度设置
　　
　　/min01015232433
　　
　　A5010005050
　　
　　B50901001005050
　　
　　*本方法中，目标化合物是由HPLC测定的，但这并不表明其他仪器不适合。当使用者采用其他方式进行检测时，同样可以采用本方法进行样品前处理。
　　
　　4、添加回收结果
　　
　　分析物添加水平(μg/L)Recovery(%)RSD(n*=3)/%
　　
　　DMP2110.35.6
　　
　　1090.93.8
　　
　　DEP299.42.9
　　
　　1088.91.3
　　
　　DPrP298.71.5
　　
　　1089.11.0
　　
　　BBP282.61.5
　　
　　1076.33.0
　　
　　DBP298.41.6
　　
　　1097.12.2
　　
　　DPP274.76.4
　　
　　1068.35.6
　　
　　DCHP282.81.7
　　
　　1076.25.8
　　
　　DHP270.43.0
　　
　　1069.33.8
　　
　　DEHP274.31.9
　　
　　1071.92.5
　　
　　*n：平行样品的数量

　　
　　1、DMP2、DEP3、DPrP4、BBP5、DBP6、DPP7、DCHP8、DHP9、DEHP