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味千被曝因租金压力关店 回应称正常调整
2012/9/26 14:06:11
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本报讯 (记者李静)昨日,味千拉面被曝因为难以承受业主租金上涨,将其在北京一层门面的味千拉面关了几家。味千公司昨日否认了这一说法,称连锁餐饮业的店面调整是经营中的正常行为,大多由于商场业主租赁方进行业态的重新调整所致。

张欣爆料“家门口的味千关门了”

昨日,SOHO中国CEO张欣在其微博上表示:“我家门口的味千拉面都关门了,据说是业主租金多加了一倍。很快北京就会变成东京,餐厅都升到四层或降到地库,因为他们付不起一层的租金,办公的租金真是涨了很多。”此外,有网友称:“听说北京在一层门面的味千拉面关了几家。因为租金涨得太多。”

对于在北京关店的说法,昨日,味千公司给新京报记者发来书面回应表示,味千在北京地区没有出现因租金上涨而关店的情况,连锁餐饮业的店面调整是经营中的正常行为,大多由于商场业主租赁方进行业态的重新调整所致。北京味千拉面总店数呈逐年增长态势,目前餐厅总数为37家门店,其中去年新开6家餐厅,今年预计再新开7家餐厅。

而北京在一层门面的味千拉面具体关了几家,味千方面昨日未予回应。

餐饮企业称租金压力一直存在

中国烹饪协会秘书长冯恩援昨日接受新京报记者采访时表示,近年来,物价、房租及人工成本是我国餐饮行业所普遍面临的三大压力,由于租金不断上涨,品牌餐饮企业挑战越来越大,因房租压力不堪重负而关门的餐馆也不在少数。

北京一家连锁餐饮企业相关负责人昨日表示,店面租金的压力一直存在,“续租”和“新租”的租金差异很大,当然,也得看公司怎么和房东这边沟通。“房租降是不可能了,续租时只能利用各种资源尽可能争取房租少涨些。但如果是新开辟的店面,那房租就只能随行就市了。”该负责人表示。

昨日,有消费者表示,北京开不起门面房的餐厅的确有越来越多的趋势,有时候出去找饭吃经常看到招牌找不到入口,都得进去坐电梯。

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中介称部分商铺租金上涨逾三成

本报讯 (记者刘狄)关于近期商铺的租金情况,21世纪不动产商业地产总经理蔡宇翔表示,目前商铺的成交量比较少,价格有所上升,主要热点区域集中在CBD地区、中关村地区和望京地区,去年10月份的价格在每平米六七万元,而目前好一点的商铺,报价都在每平米10万元左右了。“据我了解,商铺租金价格上涨30%—40%的情况是很普遍的。”

蔡宇翔认为,商铺价格上涨的原因,一方面是目前关注投资商铺的人越来越多,市场上放量比较少,另一方面,投资商铺的周期比较长,因此转手率比较低,造成了商铺的稀缺。

而在写字楼方面,DTZ戴德梁行的一份报告显示,2011年,北京市甲级写字楼市场出现多个优质项目被整栋买断,留作业主自用,同时新增项目屈指可数。随着供需矛盾日益突出,业主纷纷提高租金价格。

不过,业内人士认为,SOHO中国CEO张欣“办公的租金真是涨了很多”的说法和望京SOHO的营销有关。22日,SOHO中国董事长潘石屹(微博)表示,高盛看低望京SOHO的销售是“完全没道理的”。高盛曾在2月9日的报告中指出,SOHO中国230亿的目标远高于高盛预期的117亿元。

目前部分地区

味千拉面门店数

北京 37家

上海 134家

浙江 21家

江苏 70家

广东 106家

四川 23家

数据来源:味千官网

(新京报)

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