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地沟油检测法初定,纸杯新国标6月实施
2012/10/14 20:02:33
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地沟油检测法初定,纸杯新国标6月实施
     
 

  卫生部初步确定7个地沟油检测方法
  
  近日,卫生部初步确定了“地沟油”检测的4个仪器法和3个可现场使用的快速法,目前正在进一步验证和完善中。
  
  2011年12月,卫生部组织向社会广泛公开征集“地沟油”检测方法,共收到762份关于检验方法或检验指标的建议。其中,有281个单位和个人提交了315项“地沟油”检测方法。
  
  卫生部组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组,通过盲样测试等方式对征集到的方法进行了科学论证,初步确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速法。
  
  据国家食品安全风险评估中心研究员王竹天介绍,4个仪器法包括3个质谱法和1个核磁共振法,3个可现场使用的快速法包括1个试剂盒法和2个紫外光谱法。相对而言,仪器法比快速法的识别率高。但是,快速法具有现场快速识别的优势,二者可以互为补充。他指出,“地沟油”成分复杂,差异性大,给检测带来很大的不确定性。因此,这些检测方法还需要进一步验证和完善。
  
  纸杯新国标6月起实施 规定不能使用回收原材料
  
  6月1日起,由国家质检总局和国家标准委发布的纸杯国家标准将正式实施。标准首次提出,纸杯“杯口距杯身15mm内、杯底距杯身10mm内”不应有印刷图案,不得使用回收原材料制作纸杯。
  
  此前一次性纸杯一直只有行业标准,缺乏国家标准。此次的国家标准(GB/T27590-2011)对纸杯原材料、添加剂、包装、印刷等提出更高要求,保障消费者的安全。
  
  最受关注的就是首次提出印刷位置的要求,规定纸杯外面的印刷图案应轮廓清晰、色泽均匀、无明显色斑,但“杯口距杯身15mm内、杯底距杯身10mm内不应印刷”。
  
  原材料上,为避免有毒溶剂的产生,国标规定,纸杯不应有异味,不应使用回收材料,原材料使用的添加剂应符合规定,荧光增白剂、工业石蜡、工业滑石粉等不在GB9685范围内的添加剂不能用于生产加工纸杯。
  
  另外,标准对纸杯挺度和渗透性能也有规定,纸杯的底部和侧面均不应漏水、渗水,如果纸杯太软,也不达标。纸杯的所有包装材料要有足够的密封性和牢固性,纸杯包装应防尘、防潮或防霉。
文章链接: 东莞市科迪仪器有限公司

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