食品微波干燥杀菌设备的优点显而易见

2012/10/16 12:07:37

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食品通过干燥脱水，使食品达到食用要求，这样可以便于储存、运输和包装。现在企业使用的干燥方式有很多，干燥设备也是琳琅满目。根据不同的干燥方式，企业用的可以分为：电热式，远红外式， 微波干燥设备 ，热风干燥机等。
 远红外干燥是采用红外辐射使食品在水分子汽化的烘干方式。由于水分子较易吸收红外辐射，所以这样的干燥方法特点是速度较电热式快，出来的产品效果也好，但是红外辐射因其易被水分子吸收的原因，在干燥过程中的水分子汽化也吸收其能量，导致能源利用率降低。

微波干燥设备 经过了多年的试验和实践，已经成为现代食品干燥业的新生代。这种新型节能高效的干燥方法，可以穿透食品，到达内部对水分子产生共振作用，从而摩擦生热，让食品自生发热。微波干燥设备生产的食品不仅干燥脱水效果显著，而且可以保持食品的营养成分，原有色泽和风味。让人惊喜的是，使用 微波干燥杀菌设备 比传统的设备用电量减少百分之五十左右加上在微波干燥的同时可以进行对食品的微波杀菌灭菌，这样大大提高了企业的生产效率。

                                                  参考网站 http://www.hq0769.net

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