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导读:据了解,福田要将全市所有学校食堂食品安全等级提升为B级以上。据介绍,福田区目前有92所中小学食堂,其中A级食堂7家,B级食堂79家,C级食堂7家。本学期末,福田要在全市率先消灭C级学校食堂。
据了解,近日市教育局、市市场监管局联合开展了 食品安全 宣传月和食品安全进校园活动,此项活动对加强学校食品安全、增强学生自我保护意识起到了积极推动作用。为做好学校食堂食品安全等级提升工作,福田市场监管分局应福田教育局要求,各学校要在规定时间内做好自查工作,并填写自查表上报辖区市场监管所;各学校或者食堂经营公司要积极与教育主管部门做好沟通,做好学校食堂基础设施的升级改造工作,争取在验收时一次通过;发挥 食品安全 管理员作用,严格按照餐饮服务食品安全操作规范的要求做好食品采购、餐具消毒、食品留样等项工作,确保学生饮食安全。
福田市场监管分局和福田区教育局日前专门召开了学校食品安全告诫会,会上有关负责人明确指出,学校食品安全工作是食品安全监管部门各项工作的重中之重,学校负责人及经营公司负责人是学校食品安全工作的第一责任人。
新闻标题:福田提升食品安全等级 彻底消灭C级学校食堂